单项选择题
啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。
A.使啤酒具有特殊的香味和苦味
B.使啤酒泡沫更加丰富
C.延长啤酒保质期
D.有利澄清啤酒
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单项选择题
白酒在酒液入口腔后，香气立即充满口腔，这是白酒香味中的（）。
A.溢香
B.喷香
C.闻香
D.留香 -
单项选择题
下列有自动稀释果汁作用的设备是（）。
A.电动搅拌机
B.果汁机
C.榨汁机
D.奶昔搅拌机 -
单项选择题
下列甜食酒中既可纯饮，也可佐餐的酒是（）。
A.雪利酒
B.波特酒
C.玛德拉
D.玛萨拉
