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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 国家开放大学(食品营养与健康)

单项选择题

下列称量体重的方法要点,正确的是()

    A.将体重秤置于平地上,调零
    B.受试者应禁止进食、饮水,排空大小便
    C.站在秤台中间
    D.以上三项都正确

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  • 单项选择题
    下列关于推荐摄入量的描述,正确的是()

    A.能满足群体中50%个体的营养量水平
    B.长期摄入RNI水平,可以满足身体对该营养素的需要
    C.根据某一特定人群低体重在正常范围的个体需要量而设定
    D.不能作为个体每日摄入该营养素的目标值

  • 单项选择题
    膳食营养素参考摄入量的定义是()

    A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量
    B.可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平
    C.营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限
    D.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值

  • 多项选择题
    根据学龄前儿童膳食指南,下列要求正确的是()

    A.食物多样,肉类为主
    B.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
    C.膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料
    D.不挑食、不偏食
    E.多吃粗粮

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