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单项选择题
优级白酒中总酸含量不得低于()
A.0.35g/L
B.0.5g/L
C.0.7g/L
D.0.9g/L -
单项选择题
下列不可以用于测定成品酒的酒精度的方法是()
A.密度计算法
B.比重计法
C.燃烧法
D.色谱法 -
单项选择题
下列哪个因素不会影响成品酒的质量()
A.原料种类和品质
B.酿造方法与工艺
C.酒曲种类和用量
D.成品酒的酒精度
