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全部科目 > 大学试题 > 体育科学 > 运动营养学/体育营养学

单项选择题

下列食物中是最优质的植物蛋白的是()

    A.糙米蛋白
    B.豌豆蛋白
    C.大豆蛋白
    D.玉米蛋白

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  • 单项选择题
    关于营养声称的描述,以下哪项是正确的?()

    A.营养声称只能描述食品中能量或营养成分的含量水平
    B.营养声称可以描述食品的口感和风味
    C.营养声称不能用于比较同类食品的营养成分含量
    D.营养声称可以随意使用,不受限制

  • 单项选择题
    以下哪种情况可以使用比较声称?()

    A.与同类产品相比,能量值减少10%
    B.与同类产品相比,蛋白质含量增加15%
    C.与同类产品相比,脂肪含量减少20%
    D.与同类产品相比,某种维生素含量增加25%

  • 单项选择题
    以下关于食品营养标签的描述中,哪项是错误的?()

    A.食品营养标签是向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明
    B.食品营养标签可以只标示能量和核心营养素及其含量
    C.食品营养标签上的声称必须经过验证且符合相关规定
    D.食品营养标签可以替代食品的其他标签内容如生产日期和保质期等

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