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单项选择题
糕点包装中可充填（）及保护气体N2来抑制霉菌繁殖引起霉变。
A.氧气
B.二氧化碳
C.一氧化碳
D.乙烯 -
单项选择题
以下（）不属于人工气调贮藏（CA贮藏）与自发气调贮藏（MA 贮藏）控制的内容。
A.氧气
B.二氧化碳
C.库房温湿度
D.库房大小 -
单项选择题
气调保藏中作为填充气体的是（）
A.氧气
B.二氧化碳
C.氮气
D.乙烯
