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                                    单项选择题
                                    
 属于食品储存中由微生物引起的变化的是()。
 A.食品的后熟作用 
 B.食品的呼吸作用
 C.食品的发酵
 D.食品的蒸发
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                                    单项选择题
                                    
 属于食品储存中的生理变化的是()。
 A.食品的呼吸作用 
 B.发酵食品的腐败
 C.食品的霉变
 D.食品的发酵
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                                    单项选择题
                                    
 条形码按维数分可分为()。
 A.UPC码 
 B.EAN码
 C.128码
 D.二维条码
 
             
             
                
            