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单项选择题
化学污染物监测采样,定型包装样品同一批号(或生产日期)的食品为1份抽检样品,每份样品的采样量下列哪个说法是正确的()。
A、应不少于2000克
B、单个销售包装在250克以上的,每份样品采集1个包装
C、单个销售包装在250克以下的每份样品采集5-8个包装
D、只要满足检验需求即可 -
单项选择题
在同一监测点的零售场所采集样品,如果最大的一类零售点供应了市场上至少占()的同类食品,那么只需从这一类零售点中采样。
A、50%
B、60%
C、75%
D、80% -
单项选择题
食源性致病菌取样前应先将工具灭菌处理,然后取样品装入灭菌容器,样品量不超过容器容量的多少,以便检验前将样品混匀()。
A、四分之一
B、二分之一
C、四分之三
D、五分之四
