问答题
简答题
试述血浆脂蛋白的基本结构特征和主要功能。
【参考答案】
血浆脂蛋白都具有类似的基本结构，呈球状，在颗粒表面是极性分子，如蛋白质，磷脂，故具有亲水性；非极性分子如甘油三酯、胆固醇......
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