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问答题

简答题

饭店等级的主要考核内容有哪些?

    【参考答案】

    (1)设施和设备;
    (2)服务项目和服务质量;
    (3)餐饮产品质量;
    (4)客人的满意程度;
    (5)外界的印象。

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