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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品营养学

单项选择题

蔬菜在腌制中,()含量会增加,应引起注意。

    A.维生素B
    B.碳水化合物C
    C.叶绿素
    D.硝酸盐

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