根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上地方人民政府对本-行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一（）本-行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

A.领导
B.控制
C.组织
D.协调