单项选择题
关于β-环糊精的叙述，正确的是（）
A.6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接
B.环糊精空隙的外部和开口处呈亲水性
C.具有双分子层结构
D.可用于静脉注射
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C.S-40
D.可可豆脂
