单项选择题
关于毛巾的使用，以下属于“蓝毛巾”清洁范畴的是（）
A.沙棘叠、牛大骨白色砧板、凉档拌菜的拌盆
B.扫把、簸箕、桌腿、椅腿、踢脚线
C.宝宝椅、洗手台、托盘、家私柜桌面
D.冰箱、莜面板下方垫的毛巾、垃圾桶
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
毛巾消毒要求中，消毒液浓度范围是多少，消毒时间不低于多长时间（）
A.150ppm-200ppm，5分钟以上
B.100ppm-200ppm，10分钟以上
C.100ppm-250ppm，5分钟以上
D.150ppm-250ppm，10分钟以上 -
单项选择题
食品安全基础知识中关于“正确穿着工衣、佩戴帽子”的描述错误的是（）
A.员工去卫生间或离开门店运送垃圾、接货时，上身需穿防护服或自己的外套
B.洗碗间员工应注意工衣上不能有掉落的头发，进入洗碗间应佩戴网帽
C.洗碗间员工因不直接对客，故上岗时可以佩戴首饰，也可以化淡妆
D.门店防护服应单独存放在指定位置 -
单项选择题
下列不属于“迎宾岗”服务工器具的是（）
A.下篮筐
B.侯餐车
C.叫号器
D.侯餐椅
