单项选择题
不同种类微生物对干燥的抵抗力不同，下列说法正确的是（）。
A.革兰氏阳性菌抵抗力大于阴性菌，杆菌大于球菌
B.革兰氏阳性菌抵抗力大于阴性菌，球菌大于杆菌
C.革兰氏阴性菌抵抗力大于阳性菌，球菌大于杆菌
D.革兰氏阴性菌抵抗力大于阳性菌，杆菌大于球菌
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单项选择题
如目的样出现坏包时，同一取样原因出现坏包，如表现性状相同，则取其中任意1-2包进行细菌初步鉴定，如表现性状不同，则对不同表现性状坏包分别取其中任意1-2包进行细菌初步鉴定；不同取样原因出现坏包，则按坏包的取样原因、表现性状分别取其中任意（）包进行细菌初步鉴定。
A.1-2包
B.2包
C.3-4包
D.4包 -
单项选择题
油镜用毕先用擦镜纸擦去香柏油，再用擦镜纸蘸（）混合液擦去香柏油，再用擦镜纸擦去，然后将接物镜转成“八”字型，下降镜筒和集光器。关闭电源，将防尘罩盖好。
A.1：1的乙醇、乙醚
B.2：1的乙醇、乙醚
C.1：1的乙醇、石油醚
D.2：1的乙醇、石油醚 -
单项选择题
国家卫生指标中，明确规定直接入口的食品不可检出（）。
A.大肠杆菌
B.霉菌
C.致病菌
D.细菌总数
