单项选择题
关于发酵液转稀的原因，下列说法错误的是（）
A.污染噬菌体所致，使菌体自溶
B.罐温长时间偏低，应注意罐温变化及时调整
C.泡沫多，大量逃液，加消沫剂无效，被迫采取间歇停搅拌的方法
D.罐温长时间偏高，应注意罐温变化及时调整
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单项选择题
消后和接种都未染菌，（）开始染菌，可以从种子系统的带菌，种子制备带菌，发酵设备泄漏、消毒灭菌操作失误、空气系统等查找原因。
A.发酵前期
B.发酵后期
C.发酵中期
D.发酵中后期 -
单项选择题
空消的罐压、罐温可（）实消，保温时间也可（）
A.稍高于、减短
B.稍低于、延长
C.稍低于、减短
D.稍高于、延长 -
单项选择题
观察经过空气夹套加热器（空气列管换热器）加热后的空气温度和预总空气过滤器的下吹口排放情况，检测各罐分预过滤器的下吹口空气湿度，保证进罐的空气相对湿度不高于（）
A.20%
B.40%
C.60%
D.80%
