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单项选择题
下列哪种是允许使用的食用合成色素？（）
A.姜黄
B.柠檬黄
C.红曲
D.虫胶红酸
E.焦糖 -
单项选择题
下列哪种不是防腐剂？（）
A.苯甲酸及钠盐
B.三梨酸及钾盐
C.丁基羟基茴香醚
D.对羟基苯甲酯类
E.乳酸链球菌素 -
单项选择题
化学性食物中毒的最常见致病因素是（）。
A.有机磷农药
B.有机氯农药
C.铅中毒
D.汞中毒
E.N－亚硝基化合物中毒
