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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 果蔬花卉营养与保鲜

单项选择题

（）是将果蔬存放在搭建的棚架上进行保鲜的一种贮藏方法。

    A.架藏
    B.雪藏
    C.冻藏
    D.冷冻

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