称重记账法调查表的设计应考虑（）和进餐人数的登记。

A.应答者需要较高的文化水平
B.应答者的回顾依赖于短期记忆
C.无需对调查者严格培训
D.调查者之间不存在差别

A.来源→加工→信息→渠道→解码→受者
B.来源→加工→信息→解码→渠道→受者
C.来源→加工→解码→渠道→信息→受者
D.来源→解码→加工→渠道→信息→受者

A.膳食镁
B.脂类
C.钠
D.酒精