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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 粮油储藏学

名词解释

胶着包装

    【参考答案】

    密闭的塑料袋内装粮充入二氧化碳,由于粮食对二氧化碳的吸附作用,使粮食呈胶着状态,造成负压而保鲜粮食的技术。

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