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单项选择题
强化食品的种类有()和副食强化。
A、膳食补充剂的添补
B、载体的选择
C、主食强化
D、水强化 -
单项选择题
在营养学实验中常作为参考蛋白质的是（）
A、鸡蛋蛋白质
B、鱼类蛋白质
C、奶类蛋白质
D、肉类蛋白质 -
单项选择题
以下蛋白质不是优质蛋白质的是（）
A、蛋类蛋白质
B、肉类蛋白质
C、大豆蛋白质
D、大米蛋白质
