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单项选择题
银芽鸡丝是（）烹调方法。
A.生炒
B.清炒
C.干炒
D.滑炒 -
单项选择题
萝卜鱼选用的主料是（）。
A.草鱼
B.鲤鱼
C.鳜鱼
D.鱿鱼 -
单项选择题
清炸羊脖的油温是（）。
A.160℃
B.170℃
C.210℃
D.240℃
