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单项选择题
糖渍食品不容易腐败的原因是（）。
A.渗透压高
B.pH低
C.水的活度低
D.其他添加剂 -
问答题
简要回答微生物的特点。 -
问答题
简要回答真核微生物的大类，并列出典型代表真菌。
