单项选择题
A1/A2型题
小学生合理膳食的安排最好是（）
A.早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
B.午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
C.早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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单项选择题
早餐提供的能量应占三餐总能量的合适比例为（）
A.30%
B.20%
C.40%
D.25%
E.35% -
单项选择题
儿童膳食达到合理营养的具体表现是（）
A.各类食物搭配合理
B.色、香、味俱佳
C.饮食卫生
D.平衡膳食
E.合理烹饪，营养素损失少 -
单项选择题
维生素最主要的特点是（）
A.不提供热量
B.维持人体正常生长发育、繁殖、调节身体各种功能
C.人体需要量很少
D.人体不能合成或合成量很少，必须有食物供给
E.是机体的组成成分
