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单项选择题
常用的破胶剂包括（），氧化剂和酸。
A.碱
B.酶
C.盐
D.破乳剂 -
单项选择题
在凝胶中加入适量的（），在一定温度下能使冻胶水化。
A.破胶剂
B.交联剂
C.防膨剂
D.破乳剂 -
判断题
配好的原胶中必须加入交联剂才能形成高粘度的凝胶。（）
