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多项选择题

农历正月十五是中国的传统节日元宵节,元宵节吃元宵有团圆美满之意。如图所示,下列与元宵相关说法中正确的是()。

    A.煮元宵时锅中冒出的“白气”是液化现象
    B.蒸元宵是通过做功的方式增加了元宵的内能
    C.用油炸生元宵时必须扎孔以防元宵爆裂造成烫伤
    D.元宵露出馅后香气四溢是因为分子间有力的作用

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