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单项选择题
“食不厌精，脍不厌细”的饮食卫生观出自（）
A.内经
B.论语
C.饮膳政要
D.随园食单
E.史记 -
单项选择题
食药结合典籍《神农本草经》是我国现存最早的一部药物学著作，它编辑成书约在（）
A.清代
B.汉代
C.周代
D.先秦
E.唐代 -
单项选择题
火的应用使人类能吃熟食，下列哪项不是熟食的益处（）
A.提高了食物的利用率
B.扩大了食物的来源
C.改变了营养状况，促进了大脑的发育
D.消毒灭虫
E.促进骨骼发育
