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单项选择题
“在工作现场观察员工的实际工作，用用文字或者图标的形式记录下来，收集工作信息”是属于下列哪种饭店工作分析方法？（）
A.工作实践法
B.直接观察法
C.关键事件法
D.工作日志法 -
单项选择题
下列不属于饭店人力资源规划核心内容的是（）。
A.饭店员工绩效考核
B.饭店人力资源需求预测
C.饭店人力资源供应预测
D.饭店人力资源供应与需求综合平衡 -
单项选择题
下面哪个因素不属于影响饭店人力资源规划的外部因素？（）
A.劳动市场变化
B.员工流动与素质变化
C.政府政策变化
D.市场竞争
