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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 医学高级检验 > 临床医学检验临床免疫技术 > 细胞生物学

单项选择题

自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活,这一影响是通过()

    A.将蛋白质中的巯基氧化
    B.改变蛋白质氨基酸组成
    C.减少二硫键数目
    D.改变氨基酸排列顺序
    E.改变钠钾离子浓度

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