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单项选择题
银耳子实体变红腐烂一般是（）症状。
A.浅红酵母污染
B.粘菌污染
C.黄霉污染
D.曲霉污染 -
单项选择题
木霉在各类食用菌制种及栽培中普遍发生，喜欢在（）环境中生长。
A.酸性
B.碱性
C.偏酸性
D.偏碱性 -
单项选择题
（）危害所有食用菌，菌种一旦发现污染，应及时清除。
A.粘菌
B.黄霉
C.木霉
D.曲霉
