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单项选择题
氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2气中，氨基酸的贡献是（）。
A、0.25
B、0.5
C、0.8
D、1 -
单项选择题
氨基酸不具有的化学反应是（）。
A、肼反应
B、异硫氰酸苯酯反应
C、茚三酮反应
D、双缩脲反应 -
单项选择题
埃希氏大肠杆菌的O抗原为（）。
A、耐热蛋白质
B、不耐热蛋白质
C、多糖磷脂
D、以上均不对
