单项选择题
下面四组清洁剂全部是碱性清洁剂的是（）。
A.洗地毯剂、玻璃清洁剂、地面蜡
B.玻璃清洁剂、家具蜡、起蜡水
C.家具蜡、起蜡水、地面蜡
D.家具蜡、起蜡水、金属上光剂
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单项选择题
为满足客人在客房中的活动，客房应有以下（）功能的空间并配备相应设施设备。
A.睡眠、贮存、书写、起居、盥洗
B.睡眠、盥洗、贮存、办公、起居
C.睡眠、洗漱、贮存、书写、休息
D.睡眠、盥洗、储存、读书、起居 -
单项选择题
客人遗留物品的保存期一般为（）。
A.两个月
B.一年
C.一年半
D.3-6个月 -
单项选择题
饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算：（）。
A.单项客用品年度消耗定额＝单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365
B.单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C.单项用品消耗标准＝客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D.单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
