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单项选择题
能显著降低表面能力，并成为一层坚硬的界面膜，阻止内相颗粒的沉降与合并，保持乳化液稳定的物质是（）。
A.破乳剂
B.乳化剂
C.降凝剂
D.胶质 -
单项选择题
水包油型原油乳化液的表示方法为（）。
A.S/Y
B.Y/S
C.W/O
D.O/W -
单项选择题
工质吸热时，温度（）升高；内能增加时，温度（）升高。
A.一定；一定
B.不一定；不一定
C.不一定；一定
D.一定；不一定
