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单项选择题
皖菜的代表菜是（）。
A.糟钵头
B.九转大肠
C.凤阳酿豆腐
D.腊味合蒸 -
单项选择题
广东的风味小吃是（）。
A.豌豆黄
B.蚝仔煎
C.娥姐粉果
D.刀削面 -
单项选择题
十分讲究清汤和奶汤的调制的菜系是（）。
A.湘菜
B.鄂菜
C.鲁菜
D.沪菜
