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单项选择题
生大豆中的抗营养物质是（）。
A.脂肪酸
B.蛋白酶抑制剂
C.棉酚
D.葡萄糖硫苷 -
单项选择题
下列哪个成分分析属于概略养分分析（）。
A.氨基酸
B.维生素
C.微量元素
D.粗蛋白 -
单项选择题
非反刍动物体内循环的单糖形式主要是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.甘露糖
