多项选择题
食源性疾病监测包括()。
A.食源性疾病的主动监测
B.疑似食源性异常病例/异常健康事件
C.食源性疾病(包括食物中毒)报告
D.食源性致病菌监测
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多项选择题
食源性致病菌监测,直接接触样品的容器应()。
A、无菌
B、防水
C、防油
D、防漏 -
多项选择题
食源必主动监测哨点医院所在地疾病预防控制中心对哨点医院采集的粪便或肛拭标本进行肠道病原菌检测。其中()为必做项目。
A.沙门氏菌
B.副溶血性孤菌
C.志贺氏菌
D.轮状病毒 -
多项选择题
食品安全国家标准审评委员会由()等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。
A、医学
B、农业
C、食品
D、营养
