单项选择题
以下对GB 2762中污染物的描述正确的是（）
A.食品在从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售，直至食用的过程中产生的或由环境污染带入的、有意加入的化学性危害物质
B.食品在从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售，直至食用的过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质
C.生物毒素、放射性物质符合GB 2762中污染物的定义
D.农药残留、兽药残留符合GB 2762中污染物的定义
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单项选择题
直接滴定法测乳粉中乳糖时，滴定终点显出砖红色，该呈色物质为（）。
A.酒石酸钾钠铜
B.次甲基蓝
C.氧化铜
D.氧化亚铜 -
单项选择题
有关显微测微尺的使用，以下说法正确的是（）。
A.从低倍镜转换到高倍镜，测量的精确度也随之提高
B.目镜测微尺每格的长度一次标定后，可一直使用
C.由低倍镜换为高倍镜后，目镜测微尺每格所代表的实际长度减小
D.由低倍镜换为高倍镜后，目镜测微尺每格的实际长度不变 -
单项选择题
根据GB 19300规定，生干坚果的过氧化值指标应小于等于（）g/100g。
A.0.05
B.0.08
C.0.25
D.0.5
