相关考题
-
判断题
支链淀粉含量越多，稻米的口感越硬。 -
多项选择题
水果中含有较丰富的膳食纤维，包括（）。
A.纤维素
B.半纤维素
C.果胶
D.淀粉 -
多项选择题
谷物在精加工时，以下哪些部分会被除去？（）
A.谷皮
B.胚
C.胚乳
D.糊粉层
