问答题
简答题
目前已开发的食用昆虫有哪几大类？在营养价值上有何共性？
【参考答案】
通过营养分析，现已知可食用的昆虫约有3600多种，分属鳞翅目1560种、直翅目730种、鞘翅目495种、其它目300余种......
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问答题
昆虫有何食用价值？ -
单项选择题
双齿多刺蚁含各种激素及矿物元素28种，以钙、磷、铁、硒、锌较多，尤以（）含量突出，蚂蚁体内还含有（），几乎体腔内90%以上，这是1种目前还难以人工方法合成的珍贵补剂，其保健功能超过人参、鹿茸、蜂王浆，可调动人体免疫系统功能，全面增强人体的抗病、抗衰老和抗疲劳能力。
A.铁；葵烯酸
B.硒；蚁酸
C.锌；草体蚁醛 -
单项选择题
蚂蚁是特殊的（）昆虫，需要通过研究和规模饲养才能得到较成熟的蚂蚁饲养技术。
A.肉食
B.杂食
C.社会性
