多项选择题
在审评茶叶时，以下哪些基础知识对于准确评估茶叶品质至关重要（）
A.茶叶外形特征的识别与分类
B.茶叶香气的辨识与评价方法
C.茶叶滋味的品鉴与分析技巧
D.茶叶汤色的观察与色泽判断
E.茶叶产地的历史与文化背景了解
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多项选择题
以下哪些历史人物在中国茶文化发展史上扮演了重要角色（）
A.唐代诗人李白，以茶会友，留下诸多茶诗
B.宋代文人苏轼，对茶艺有独到见解和贡献
C.明代皇帝朱元璋，下令废除团茶，推广散茶
D.清代文人曹雪芹，在《红楼梦》中详细描绘了清代茶文化
E.唐代茶圣陆羽，撰写了世界上第一部茶叶专著《茶经》 -
多项选择题
在茶的神话传说中，以下哪些故事是被人们熟知的（）
A.达摩祖师面壁九年，以茶提神醒脑
B.神农氏因尝茶而中毒，但最终被茶解救
C.观音菩萨赐茶给乡亲们，解除疾病
D.英国女王以茶为皇室饮品，推广茶文化
E.龙井茶的得名与乾隆皇帝下江南有关 -
多项选择题
茶艺师如何在日常工作中体现环境保护与可持续发展意识（）
A.选择有机或生态种植的茶叶原料
B.减少一次性茶具的使用，鼓励重复使用
C.将废弃茶叶用于堆肥或制作其他环保产品
D.忽视茶室外部的绿化与环境保护
E.积极参与茶艺相关的环保公益活动
