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单项选择题
下列点餐搭配中比较合理的是（）。
A.火腿冷盘—蔬菜汤—肉酱意面—佛罗伦萨牛排—提拉米苏—浓缩咖啡
B.香煎龙利鱼—法式红酒迷迭香烤羊排—沙拉—甜点
C.凯撒沙拉——谷饲肉眼牛排——慕斯蛋糕 -
单项选择题
西餐中，吃鱼或海鲜时，最好搭配（）。
A.鸡尾酒
B.干白葡萄酒
C.红葡萄酒
D.白兰地 -
单项选择题
TABLE D’HOTE表示（）。
A.单点
B.套餐
