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单项选择题
醇的分子通式可以写为（）。
A、R-OH
B、R-COOH
C、R-COOR’
D、R-CO-R’ -
单项选择题
长期贮藏酒中酸含量呈（）趋势。
A.增加
B.减少
C.不变
D.无规律 -
单项选择题
白酒中微量香味物质含量极微，仅占总含量的（）左右。
A、1-2%
B、3-4%
C、4-5%
D、5-6%
