多项选择题
关于人体的基本营养代谢，下列那些是正确的。（）
A.从营养角度非必需氨基酸不重要
B.正常机体蛋白质需要量为0.8-1.0g/kg·d
C.应激创伤时蛋白质的需要量达1.2-1.5g/kg·d
D.只有在热量充分保证的情况下，才会有正常蛋白质的合成
E.糖原的含量有限，供能仅占一天正常需要量的1/2左右。
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多项选择题
创伤感染后的代谢变化包括。（）
A.可导致水、电解质酸碱平衡失调
B.在抗利尿激素和醛固酮的作用下，水、钠潴留，以保存血容量
C.创伤时机体对糖的利用率下降，以发生高血糖、糖尿病
D.脂肪合成增加
E.蛋白质消耗增加，尿氮排出增加，出现负氮平衡 -
多项选择题
营养状态的实验室检测包括（）
A.内脏蛋白质状况
B.免疫功能测定
C.氮平衡测定
D.尿3一甲基组氨酸的测定
E.人体组成分析 -
多项选择题
手术创伤患者输入含较高BCAA的复方氨基酸的优点是（）
A.减少肌蛋白的分解
B.充分补充机体能量
C.促进机体恢复
D.降低肝的负担
E.促进肝与器官蛋白质的合成
