相关考题
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单项选择题
（）不属于松散性原料。
A.熟冬笋
B.熟土豆
C.熟鹅肝
D.熟红薯 -
单项选择题
（）不属于硬实性原料。
A.火腿
B.咸肉
C.板鸭
D.猪蹄膀 -
单项选择题
（）不属于软性原料。
A.西火腿
B.熟心里美
C.酱牛肉
D.猪肚
