单项选择题
关于幼儿饮食，以下说法不正确的是（）。
A.幼儿膳食应营养齐全、搭配合理
B.应避免刺激性强和油腻的食物
C.餐次安排应严格按照一日三餐的形式
D.应提供可使幼儿专心进食的进餐环境
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单项选择题
糖尿病不包括（）。
A.1型糖尿病
B.2型糖尿病
C.3型糖尿病
D.妊娠期糖尿病 -
单项选择题
若某固体食品蛋白质含量为3.0g/100g，查蛋白质NRV为60g，则该食品的蛋白质NRV百分比为（）。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20% -
单项选择题
硒对人体的作用不包括下列哪项？（）
A.抗氧化作用
B.调节甲状腺激素
C.维持体液酸碱平衡
D.抗肿瘤作用
