多项选择题
下列关于筵席的表述，正确的是（）。
A.筵席是一个历史术语，本义是铺地的坐具
B.筵和席是两种物料
C.筵长席短，筵在上，席在下
D.现代筵席具有礼仪性、艺术性和规范性的特征
E.筵席的组成格局包括冷菜、热菜和随饭菜
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多项选择题
中国古代皇帝祭拜的对象有不同的等级，其中最受重视的是（）。
A.天地
B.社稷
C.祖先
D.高山
E.大海 -
多项选择题
五粮液因选用高梁和（）等五种粮食为酿酒原料而得名。
A.大米
B.糯米
C.玉米
D.小麦
E.红薯 -
多项选择题
龙井茶既是茶的名称，又是（），可谓“五名合一”。
A.茶种名
B.人名
C.地名
D.寺名
E.井名
