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单项选择题
果蔬保藏技术中保存风味较为理想安全的方法有（）
A.盐腌
B.硫处理
C.速冻加工
D.添加防腐剂 -
单项选择题
沥干时用离心机甩水时间为（）
A.5~10s
B.2~8s
C.3~6s
D.4~7s -
单项选择题
采收后果蔬呼吸强度越大，贮藏寿命（）
A.越长
B.越短
C.不变
D.都一样
