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单项选择题
（）样品制备人员禁止品评。
A.盲样、加严验证
B.到厂生乳
C.成品
D.奶仓、半成品 -
单项选择题
初检：奶车生乳由（）名品尝师完成。
A.1
B.2
C.3 -
单项选择题
以下对乳品尝杯的要求中，（）项不是必须的。
A.无毒
B.坚固耐用
C.无味
D.大小形状一致
