问答题
简答题
葡萄糖注射液不稳定，产生5-羟甲基呋喃甲醛而致溶液变黄，pH下降，其原因和应采取的避免措施是什么？
【参考答案】
（1）在酸性溶液中，部分葡萄糖脱水形成5-羟甲基呋喃甲醛，后者进一步分解为乙酰丙酸和蚁酸，同时形成一种有色的聚合物；由于......
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