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单项选择题
对于有轻度吞咽困难的老年人,以下哪种食物的加工方法或建议适合()。
A.食物颗粒≤1.5厘米*1.5厘米
B.食物颗粒≥1.5厘米*1.5厘米
C.食物颗粒≤2.5厘米*2.5厘米
D.食物颗粒≥2.5厘米*2.5厘米 -
单项选择题
对于高龄和咀嚼能力严重下降的老年人,可选择下列()的食物。
A.坚果
B.软饭
C.粗硬的面食
D.大块的骨头 -
单项选择题
老年人的感觉反应迟钝以及肌肉萎缩等变化可明显影响老年人的能力,下列()不正确。
A.食物摄取
B.食物欣赏
C.食物消化
D.食物吸收