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多项选择题
肉制品加工过程中加入亚硝酸盐的目的是（）。
A.抗氧化
B.防腐
C.增稠
D.护色 -
多项选择题
不符合工作是指实验室活动或结果不符合自身的程序或与客户协商一致的要求，包括哪些（）？
A.在检验检测及评价过程中发现不满足标准的要求
B.检验检测及评价结果不符合或不满足客户约定的要求
C.检验检测及评价活动不满足实验室管理体系的要求
D.在检验检测及评价过程中发现不满足技术规范的要求 -
多项选择题
实验室制定内部质量监控方案时应考虑以下哪些因素（）？
A.检测方法本身的稳定性与复杂性
B.人员的能力和经验、人员数量及变动情况
C.检测结果的用途
D.业务量和业务类型
